夫婦うさぎまんじゅう

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いろいろ

和菓子には心惹かれることが多いです。

その形状と色あい、また食材が
まるで「歳時記」のように
いま（または、これから）どんな季節なのかを表現していて
それが日々の暮らしに感謝する気持ちにもつながっているようにも感じられます。

最近では、自宅で和菓子をつくる本がいろいろ出版されていますね。

めったにお菓子なんてつくらない私でもトライしたくなるような
作り方のイロハをやさしく解説してくれている本もたくさんあります。