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デザイン＆イラスト
アトリエ アニバーサリーさんに
予約しておいた
『バレンタインデコレーション』の
ケーキを受け取りに
渋谷スクランブルスクエアに行ってきました。
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大人っぽい色合いのケーキです。

商品写真撮影の立ち合いの際にも思いましたが、
なぜだか自然と心惹かれるデザインの
デコレーションです。

バラの花をかたどった部分の
ルビーチョコレート入のクリームのコク、
さっぱりしたレモンジュレ、
そして、中に入ったフレッシュないちごや
下部のクリーム部分など、
いろいろな味が楽しめます。


▼キャンペーン・リーフレットの中面

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天然由来の色素によって生まれた
色鮮やかなピンク色を持つルビーチョコレートと
フランス産チョコレートを使用したショートケーキ。
キラキラとした宝石に見立てたレモンジュレには、
糖度の高い小笠原レモンを使用し、
味にアクセントを沿えています。
高度な技術が求められる、
トップパティシエにしか絞れない、
繊細で特別なデコレーションです。

アトリエ アニバーサリー プレスリリースより


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